المقادير:
- كوب دقيق.
- كوب سكر.
- نصف كوب زيت.
- كوب زبادي.
- 3 ملاعق كاكاو.
- 1ملعقة بكينج بودر.
مقادير التزيين:
- 5 ملاعق كاكاو بودرة.
- نصف كوب حليب سائل.
- ملعقة كاسترد.
- نصف كوب سكر ناعم.
الطريقة:
- يوضع السكر وزيت الزيتون والزبادي والكاكاو في الخلاط ثم يوضع الدقيق والبكنج بودر بالتدريج على المقادير السابقة ثم تصب في صينة مدهونة وتدخل في الفرن.
للتزيين:
يذوب السكر في الحليب ويوضع على النار ثم يوضغ عليه الكاكاو ثم يرفع عن النار ويوضع عليه الكاسترد ثم يوضع على النار مره أخرى ثم يترك ليبرد ويزين به وجه الكيك.
الأحد 30 نوفمبر 2008, 4:01 pm