طعام العصرونية غالباً ما يشتمل على عدد كبير من السعرات الحرارية. مثلا تحتوي قطعة من الكرواسان على كمية من الدهون تفوق تلك التي في ملعقة كبيرة من الزيت، وتحتوي علبة من البسكويت المحشو بالشوكولا على سعرات حرارية أكثر من تلك الموجودة في الخبز الفرنسي، وكمية من الدهون أكثر من تلك الموجودة في أربع ملاعق كبيرة من الزيت.
يذكر أن عدد السعرات الحرارية التي يحتاج إليها كل ولد، يختلف بحسب سنِّه والنشاطات التي يقوم بها. بالتالي، لا ينبغي الحد من تلك الحاجات بقدر الحرص على نوعية الأطعمة التي يتناولها.
لا تنسي المياه والفواكه أيضاً، فموعد العصرونية هو الوقت المثالي للاستمتاع بها.
إليك أربعة أنواع من العصرونية اللذيذة:
- 1 عصرونيّة مالحة نوعاً ما: في حال كان طفلك يحب تناول الجبن عند العصرونية، ليس ضرورياً أن تقترحي عليه تناولها عند العشاء. في تلك الحال، حضّري له شريحة من الخبز الكامل الحبوب مع قليل من الجبنة (صفراء أو بيضاء أو قابلة للدهن، بحسب الرغبة)، وقدّميها له إلى جانب قطعة من الفاكهة الطازجة الغنية بالفيتامينات.
- 2 في حال كان يعاني من زيادة في الوزن: اختاري له أطعمة لذيذة تحتوي على قليل من السعرات الحرارية ليصل إلى موعد العشاء من دون أن يشعر بجوع كبير، فيتناول عشاءً خفيفاً. قدّمي له القليل من الجبنة البيضاء الخالية من الدسم، إلى جانب الفاكهة الطازجة والقليل من حبوب الفطور أو خليط الشوفان والفواكه المجفَّفة، أو حتى قطعة بسكويت رقيقة خالية من الدسم مع المربّى الخفيف إلى جانب فنجان من الشاي أو أحد أنواع النقوع بنكهة الفواكه، خالية من السكر.
- 3 طفلك قليل الحركة: ليس ممتعًا أن يبقى طفلك جالساً على كرسيّه ويقرأ أو يكتب فروضه، سيصعِّب عليه هذا الأمر حرق السعرات الحرارية التي يتناولها يومياً. قدّمي له عصرونية لذيذة لا تحتوي على كثير من السعرات الحرارية، مثلا: ادهني شريحة صغيرة من الخبز بقليل من الشوكولا وضعيها في الفرن لدقيقة، أو حتى حصة من الفاكهة الطازجة المتنوّعة (عنب، فريز...)، أو مخفوق الحليب الطازج بنكهة الفواكه.
- 4 الأطعمة الحلوة: للأطعمة الحلوة المذاق حصة أيضاً في وقت العصرونية، يستهلك طفلك فورا السكر السريع الموجود فيها. لذلك قدمي له مثلا: حصة من البسكويت المحشو بالشوكولا، أو لوح من الشوكولا وكوبا من المشروبات الغازية (أو عصير الفاكهة).
الأحد 19 أكتوبر 2008, 11:54 am